Een kleine Japanse appel
Malus domestica ‘Fuji’ appel is een prachtige Japanse appel met heerlijk knapperige en sappige textuur.
De vrucht
De Fuji appelboom staat in het voorjaar volop in bloei met prachtige wit roze bloemen. De appels van deze boom zijn mooi rood gekleurd en heel herkenbaar doordat ze hele dunne verticale lijntjes tonen. De appels kunnen geoogst worden in de maand Oktober. De Fuji appel is lekker knapperig en sappig en staat ook bekend om zijn zoete smaak. Deze appel heeft dan ook een redelijk hoog suikergehalte, maar is ook erg rijk aan vitamine C. Dit is zowel een heerlijke handappel, maar kan ook goed gebruikt worden in taarten, sappen en moes.
Fuji is een niet zelfbestuivend ras
Bestuiving
De Fuji is een niet zelfbestuivend ras, je hebt dus een andere appelboom nodig voor bestuiving.
- Jonagold
- Elstar
- Gala
- Golden Delicious
Bijzonderheden
- De appel is afkomstig uit Japan en is ontstaan in het lab uit een kruising tussen een Red Delicious en de Ralls Genet.
- De soort is vernoemd naar de bekende vulkaan Mt. Fuji, de grootste berg van Japan.
Boomtype
Fuji is verkrijgbaar in laagstam, halfstam en hoogstam. Wil je weten welk boomtype het best in jouw tuin past? Lees hier meer over de verschillen.