De populairste stoofpeer van Nederland
Pyrus Communis ‘Gieser Wildeman is de populairste en bekendste handpeer van Nederland. De mooie rood kokende peren zijn een onmisbaar lekkernij voor elke herfst en winter.
De vrucht
Vergeleken met handperen is de vrucht van de Gieser Wildeman relatief klein, maar dit wordt gecompenseerd door de enorme opbrengst. De stoofpeer is roodkokend en is heerlijk zoet. de vruchten van de Gieser Wildeman zijn groengeel met een diep rode blos aan de zonkant. Stoofperen worden vaak geserveerd naast een lekker stuk vlees, maar is ook uitermate geschikt voor bij een dessert of in taart. De vruchten zijn plukrijp vanaf eind september tot eind oktober. In een koud najaar blijven de vruchten vaak hangen tot na het vallen van de bladeren. Doordat de peer klein en stevig is zijn gevallen peren meestal nog prima te gebruiken. Gieser Wildeman kun je erg lang gekoeld bewaren.
Gieser Wildeman is een zelfbestuivend ras
Bestuiving
Gieser Wildeman is een zelfbestuivend ras, je hebt dus niet per se een andere perenboom nodig voor bestuiving.
Bijzonderheden
- De populairste stoofpeer van Nederland
- De Gieser Wildeman heeft een uniek donkergroen golvend blad
- Zowel onverwerkt als verwerkt bijzonder goed te bewaren
Boomtype
Gieser Wildeman is verkrijgbaar in laagstam, halfstam en hoogstam. Wil je weten welk boomtype het best in jouw tuin past? Lees hier meer over de verschillen.
